På Vivestadmarkedet i høst fikk vi kjøpt Snittebønner! Hurra, jeg har lenge hatt lyst til å prøve bønnesnitteren vi har i skapet. I tillegg fikk jeg kjøpt en gipsfigur til å henge på veggen og en heket blomst til kåpekragen:
Bønnene ble vasket og lagt til tørk:
Så kunne bønnesnitteren tas i bruk:
Det gikk så det suste:
Det ble ikke så store mengder, så jeg puttet dem på norgesglass med grovt salt:
I følge Schønberg Erken skal det være 300 g salt pr kg bønner.
